1.买了一斤鲜虾。
2.开背，去虾线，洗净备用。
3.虾上撒上一点盐，白胡椒粉，生粉。
4.抓匀腌10分钟左右。
5.土豆去皮，洗净。
6.切手指粗条。
7.开水中煮八成熟。
8.捞出控水。
9.锅内适量油烧八成热。
10.土豆条推入油中。小心油不要溅到手。
11.炸至金黄捞出。
12.放入双耳炉中垫底。
13.腌好的虾逐个放入油中。
14.炸至虾皮酥红捞出。（也不要炸老了）
15.熟糯玉米切小条备用。
16.青红椒，姜蒜备用。
17.炸好的虾。
18.锅内留底油，姜蒜，花椒（大红袍，喜麻适当多放点，我大概抓了小半把），七八颗冰糖。
19.大半勺郫县豆瓣酱。
20.稍微炒一下。
21.适量清水。
22.挤入约半勺麻辣牛油火锅底料煮开。
23.煮熟的熟糯玉米放入。
24.煮几分钟，适量盐，鸡精调味儿。
25.青红椒放入。
26.翻炒两下。
27.虾放入。
28.翻炒均匀，稍煮片刻，让虾，玉米均匀沾满汤汁儿关火盛入土豆条上。
29.成品。
30.成品。
31.成品。
32.拌匀。
33.太诱人??
虾，糯玉米，土豆条均匀吸收汤汁。更入味儿
